Sarımsaklı Deniz Börülcesi Tarifi

48.337
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,24/5 Toplam: 786 Oy

Yemeklere de lezzet katan sarımsağı bu sefer enfes bir deniz börülcesinde kullanıyoruz. Buraya buyurun!

Malzemeler
1/4 kg deniz börülcesi
 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı limon suyu
 1 diş sarımsağın püresi
 Tuz(istenirse)

Yapılışı

Deniz börülcelerini yıkayın ve kaynayan suda çok yumuşamasına izin vermeden pişirip,buzlu suya çıkarın.
Börülceler soğuyunca sap kısımlarından yavaşça çekerek ayıklayın. Zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak püresini iyice karıştırın. Börülceleri servis etmeden önce hazırladığınız sos ile karıştırın.

Farklı  önerilerimizi gördünüz mü? Dereotlu enfes bir fava, kırmızı köz biberli sos, pratik mücver.

 

İyi Tarım, İyi Gelecek!

Analizi yapılmış toprağa, kayıt altına alınmış fidelere ekilir.
Ziraat mühendisleri denetiminde, yeterli miktarda, reçeteli zirai ilaçlama yapılır.
Ruhsatlı gübreler gerektiği kadar kullanılır.
Üretimde kullanılacak su analiz edilir ve bitkinin ihtiyacı kadar kullanılır.
Hasat esnasında ilaç kalıntı analizi yapılır. Hasat zamanında temizlik ve hijyen kurallarına uyulur.
Tüm üretim süresince çevre ve insan sağlığına duyarlılık esastır.
Sertifikasyon kurallarına uyan denetim kuruluşlarına, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetki verilir.
Tarladan rafa kadar kayıt altına alınan her üretim aşaması bu yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından denetlenir ve sertifikalandırılır.
Sertifikalandırılmış, sağlıklı ürünler satışa sunulur.