Mayonez Yapımı

67.134
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,08/5 Toplam: 729 Oy

Büyük küçük herkes tarafından çok sevilen mayonezi evinizde yapabileceğinizi biliyor muydunuz?  Mayonez yapımı sandığınızdan daha kolay! Ev yapımı mayonez tarifimiz için buyurun MigrosTV’ye!

Malzemeler
 3 yumurta sarısı
 700 ml ayçiçek yağı
 60 ml limon suyu
 3 gr hardal
 30 ml su
 Tuz

Yapılışı

Tuzu suyun  içinde eritin. Limon suyunun yarısı, hardal ve yumurtaları çırpma teliyle mayonez tenceresinin içinde biraz çırpın ve çırparken içine azar azar yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin yumurta yağ karışımı biraz koyulaşınca koyduğunuz yağ miktarını biraz arttırın, çok koyulaştığında kalan limon suyunu ekleyin ve yağ bitene kadar karıştırmaya devam edin son olarak istediğiniz miktarda tuzlu suyu mayoneze karıştırın.

Hazırladığınız mayonezle enfes bir tat çıkarmaya ne dersiniz? Mesela, kırmızı ve beyaz lahanalı dip sos iyi bir seçim olabilir. Tarifi burada!