Karnıyarık Tarifi

47.751
Leziz karnıyarık tarifi şimdi MigrosTV'de!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,73/5 Toplam: 6.929 Oy

Karnıyarık Tarifi ile deneyimli ev hanımlarının kurtarıcı yemeklerinden birine tanık oluyoruz.  Bu eskimeyen lezzetin sırrı iyi et ve taze sebzelerde! Karnıyarığın püf noktaları da yok değil. Patlıcan seçimi bunlardan en önemlisi. Bu tarifi yaparken orta boyda seçilmiş patlıcanları alacalı şekilde doğramayı unutmayın! Patlıcanların acılığını almak için ikiye yarın ve tuzlu suda yarım saat bekletin. Kolay yemek tarifleri için MigrosTV’den ayrılmayın!

4 fork Kişilik

Karnıyarık Tarifi

prepHazırlama

cookPişirme

totalCookToplam

Malzemeler:

Tümünü Seç

4 adet orta boy patlıcan

200 gr kıyma (orta yağlı)

1 adet soğan

3 adet domates

2 adet sivri biber

1/2 su bardağı kaynamış su

1 çorba kaşığı domates salçası

2 adet sivri biber

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1/2 çorba kaşığı tereyağı

Ayçiçek yağı

Karabiber

Tuz

Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda olsun istiyorsanız listeden seçim yapabilirsiniz.

Sanal Market

Yapılışı:

Patlıcanları yıkayın,sap kısımlarını da çıkararak alacalı soyun. Kıyma koyacağınız yere bıçakla çizik atın. Tuzlu suda yarım saat bekletin. Domates ve soğanları doğrayın. Geniş bir tencerede patlıcanları kızartın. Ayrı bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını eritin. Doğradığınız soğanları kavurun. Kıymayı ilave edin ve karıştırın. Kıyma piştikten sonra domatesleri ilave edin, bir miktar saçla ekleyin ve karıştırın. Bir kasenin içinde salçayı sulandırın ve tavanıza iyice yayın. Patlıcanları dizin ve içlerini kıyma ile doldurun. 180 derecelik fırında pişirin. Patlıcanla yapılan en leziz yemeklerden biri olan karnıyarığı sizin için yaptık. Karnıyarık yapmışken yanına bir de pilav yakışmaz mı? Mesela salçalı bulgur pilavı, mercimekli bulgur pilavı ya da sade pilav. Tarifler linklerde! Sağlıklı ve lezzetli et yemeklerinin sırrı iyi ettedir. Migros'tan aldığınız etler güvenilirdir. Migros, Türkiye'nin her yöresinden düzenli olarak denetlediği iş ortağı çiftçilerden Türkiye'nin en büyük işletme kapasiteli kendi tesisine alım yaparak işler. Migros'taki tüm etler, Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın belirlediği esaslara uygun şekilde çiftlikten sofraya kadar %100 veteriner hekim kontrolünde takip edilir. Migros Gıda Güvenliği Sistemi kapsamında 60 kişilik uzman kalite ekibi, 220 kalite kontrol noktasında denetimleri gerçekleştirir. Etler et işletme tesislerinden size ulaşana kadar 0-4 °C'de soğuk zincir ile her aşamada korunmaktadır.Migros'ta et reyonları her gün yeniden taze ürünler ile hazırlanır. Migros Perakende Akademisi, Taze Gıda Fakültesi, Et bölümünde eğitim göre kasaplar etleri sizin için hazırlar. Lezzetli, her damağa uygun %100 dana etinden üretilen köfteler, özel soslarla tatlandırılmış fırınlık ya da ızgaralık ve ihtiyacınız olan tüm etler sizin için hazırlanır. İyi et, iyi gelecek demektir.