İmambayıldı Tarifi

37.767
Enfes bir imambayıldı yapıyoruz. Sofranıza bu eşsiz lezzet için de yer açmayı unutmayın!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,07/5 Toplam: 686 Oy

İmambayıldı Tarifimizi gördünüz mü? ” En lezzetli imam bayıldı nasıl yapılır ki ?” diye soranlar, iyi etimiz ile sarımsağın o muhteşem aromasının birleşmesini izlemeye ne dersiniz? Bundan sonra kolay yemek tarifleri arasına imambayıldıyı da koyun.  Haydi o zaman MigrosTV’ye buyurun!

Sebzelerin tazeliği ve dalından koparılmış hissi her yemeğe ayrı bir tat katar. Bu aşamada Migros size her şeyin en tazesini sunuyor. Dilerseniz kendi ellerinizle en yakın Migros’tan, dilerseniz de sanalmarketten tek bir tık ile ihtiyacınız olan her şeyi sipariş edebilirsiniz. Buraya buyurmaz mısınız?

MigrosTV’de birbirinden leziz pilav tarifleri de sizi bekleyen lezzetler arasında; perde pilavı ve salçalı bulgur pilavı bunlardan yalnızca birkaçı.

Sağlıklı ve lezzetli et yemeklerinin sırrı iyi ettedir. Migros'tan aldığınız etler güvenilirdir. Migros, Türkiye'nin her yöresinden düzenli olarak denetlediği iş ortağı çiftçilerden Türkiye'nin en büyük işletme kapasiteli kendi tesisine alım yaparak işler. Migros'taki tüm etler, Gıda - Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın belirlediği esaslara uygun şekilde çiftlikten sofraya kadar %100 veteriner hekim kontrolünde takip edilir. Migros Gıda Güvenliği Sistemi kapsamında 60 kişilik uzman kalite ekibi, 220 kalite kontrol noktasında denetimleri gerçekleştirir. Etler et işletme tesislerinden size ulaşana kadar 0-4 °C'de soğuk zincir ile her aşamada korunmaktadır.Migros'ta et reyonları her gün yeniden taze ürünler ile hazırlanır. Migros Perakende Akademisi, Taze Gıda Fakültesi, Et bölümünde eğitim göre kasaplar etleri sizin için hazırlar. Lezzetli, her damağa uygun %100 dana etinden üretilen köfteler, özel soslarla tatlandırılmış fırınlık ya da ızgaralık ve ihtiyacınız olan tüm etler sizin için hazırlanır. İyi et, iyi gelecek demektir.

İyi Tarım, İyi Gelecek!

Analizi yapılmış toprağa, kayıt altına alınmış fidelere ekilir.
Ziraat mühendisleri denetiminde, yeterli miktarda, reçeteli zirai ilaçlama yapılır.
Ruhsatlı gübreler gerektiği kadar kullanılır.
Üretimde kullanılacak su analiz edilir ve bitkinin ihtiyacı kadar kullanılır.
Hasat esnasında ilaç kalıntı analizi yapılır. Hasat zamanında temizlik ve hijyen kurallarına uyulur.
Tüm üretim süresince çevre ve insan sağlığına duyarlılık esastır.
Sertifikasyon kurallarına uyan denetim kuruluşlarına, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından yetki verilir.
Tarladan rafa kadar kayıt altına alınan her üretim aşaması bu yetkilendirilmiş kuruluşlar tarafından denetlenir ve sertifikalandırılır.
Sertifikalandırılmış, sağlıklı ürünler satışa sunulur.

Malzemeler:

4 patlıcan

2 kuru soğan

Yarım çay bardağı zeytinyağı

3 iri domates

5 büyük diş sarımsak

Çeyrek demet maydanoz

3/4 tatlı kaşığı şeker

Yarım limon suyu

Yeterince tuz biber

Kızartmak için ayçiçek yağı

4 fork Kişilik

İmambayıldı Tarifi

prepHazırlama

cookPişirme

totalCookToplam

Yapılışı:

Patlıcanları yıkayın, alacalı soyun. Sonradan soğan dolduracağınız kısmını bıçakla kesin ve tuzlu suda yarım saat bekletin; üzerindeki suyu sıkarak bir bezle kurulayın. Patlıcanları açık kahverengi oluncaya kadar ayçiçek yağında kızartın ve fazla yağını havlu kağıtla alıp fırın tepsisi veya fırına giren bir tavaya dizin. Soğanları halka halka kesin, domateslerin kabuğunu soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyup incecik kesin. Zeytinyağını tavaya alın ortadan biraz daha kısık ateşte soğanların rengi biraz koyulaşana kadar pişirin. Sarımsakları ekleyip biraz daha pişirin ve domatesleri ve tuzu atın domatesler biraz yumuşayınca ateşten alın. Fırına giren bir kapta limon suyu, şeker ve biraz suyu karıştırın. Patlıcanları dizerek içlerini doldurun. Üstlerine bir dilim orta kalınlıkta yarım ay şeklinde domates koyun. Fırında 180 derecede en üste koyduğunuz domates pişene kadar pişirin. Soğutun, isterseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz koyup servis edin.