Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

3.396
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,41/5 Toplam: 854 Oy

Bugün Dünya Süt Günü! Sütün yanına damla çikolatalı kurabiye iyi gider diye düşündük ve sizin için enfes bir kurabiye hazırladık. Tarifi tam burada sizi bekliyor!

                                         Malzemeler
                                     2 ¼ kap beyaz un
                                     1 tatlı kaşığı karbonat (tepeleme değil)
                                     1 /2 çay kaşığı tuz (tepeleme değil)
                                         225 gr tereyağı
                                     150 gr toz şeker
                                     ¾ kap sıkı kahverengi şeker
                                     1 paket toz vanilya
                                         2 yumurta
                                     1 kap damla çikolata
                                          Yapılışı

Un,  karbonat ve tuzu bir kapta karıştırın. Başka bir kapta yağı, kahverengi ve beyaz şekeri ve vanilyayı tahta kaşık veya mikserle karıştırıp krem kıvamına getirin. Bu karışıma yumurtaları ilave edin ve iyice karıştırın. Yağlı, yumurtalı karışıma unlu karışımı ve damla çikolataları ilave ederek karıştırma işlemini bitirin ve karışımı yarım saat buzdolabında üstü kapalı şekilde soğutun. Yağlı kağıt serilmiş ve ısınmamış bir tepsiye hazırlamış olduğunuz karışımdan elinizle cevizden biraz küçük toplar yapıp geniş aralıklarla tepsiye koyun ve üstüne hafif bastırın. Daha önceden 190 dereceye getirdiğiniz fırında 9-12 dakika arasında pişirin; kurabiyeler yayılıp üstü biraz kızardığında fırından çıkarın.

Kurabiye severseniz bu tariflerimizi de kaçırmayın! Çilekli kurabiye, glutensiz çikolatalı kurabiye, glutensiz tuzlu kurabiye.