Balkabağı Çorbası Tarifi

69.973
Balkabağı çorbası yapıyoruz!
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
4,05/5 Toplam: 5.325 Oy

Sadece tatlı olarak değil, çorba olarak da balkabağı nefis bir seçim! Tatlı çorba sevenlerdenseniz, tarifimizi izlemenizi tavsiye ederiz. Sindirim ve bağırsak sorunlarına iyi gelen ve sadece kendi değil çekirdeği de bir o kadar şifalı olan balkabağı ile nefis bir çorba yapıyoruz.

MigrosTV’de daha pek çok çorba tarifimiz var. İşte birkaçı; domates çorbası, kremalı mantar çorbası, brokoli çorbası.

6 fork Kişilik

Balkabağı Çorbası Tarifi

prepHazırlama

cookPişirme

totalCookToplam

Malzemeler:

Tümünü Seç

1 kg balkabağı

1 ortaboy soğan

3 çorba kaşığı zeytinyağı

600 ml havuç suyu yoksa su ya da tavuk suyu

50 ml krema

40 gr rendelenmiş parmesan isteğe bağlı

Tuz

Karabiber

Seçtiğiniz ürünler, Migros Sanal Market ile tek tıkla kapınızda olsun istiyorsanız listeden seçim yapabilirsiniz.

Sanal Market

Yapılışı:

Balkabaklarını ve soğanı ortaboy küpler halinde kesin. Derin bir tencereye zeytinyağını, soğanı, balkabağını ekleyip orta ateşte arada karıştırarak ortalama 10 dakika pişirin. Havuç suyunu ekleyip kaynatın ve altını kısın, tuz ve biberini ekleyin. Balkabakları yumuşayana kadar pişirin. Parmesan ve kremayı ekleyip karıştırın; blendırdan geçirip süzgeçten süzün. Parmesan peyniriyle servis edin.